ENTRANTES

Carpaccio de ternera 12.00€
con láminas de parmesano y rúcula

Nachos con guacamole 10.90€
con cochinita pibil, pico de gallo y crema agria

Pimientos del padrón 9.00€
con jamón frito

Patatas bravas comfy 9.00€
con salsa de ají amarillo y cebollino

Tabla de quesos 11.50€
suritdo de quesos madurados

Tabla de jamón ibérico 100% 18.00€

ENSALADAS

Ensalada Beef Thai 11.00€
espinacas, ternera, cilantro, jalapeño rojo, cacahuetes, aguacate y salsa sakura especial

Burrata 13.50€
base de rúcula, tomates cherry, cebolla morada, con vinagre balsámico y pesto

Ensalada Cæsar 12.00€
lechuga romana, picatostes, queso parmesano, tomate seco, bacon, pollo y salsa césar

Ensalada Dinamita 12.00€
wakame, aguacate y dressing de sésamo

Ensalada Comfy Mango 12.00€
mix de lechugas, mango, fresas, nueces, queso de cabra y mayonesa de mango

GASTRO

Croquetas de rabo de toro (6 uds) 9.00€
con cecina de vaca y alioli de la casa

Croquetas de boletus (6 uds) 9.00€
con salsa de mayonesa trufada

Gambas al pilpil 13.50€

Coliflor ahumada y trufada 9.00€
coliflor frita, aceite trufado y salsa de mayonesa trufada

Beef Tartar 14.50€
tartar de ternera sobre huevo cocido y brotes

Revuelto de gulas y jamón 6.50€
huevos camperos, gulas frescas y jamón 100% ibérico

PRINCIPALES

Solomillo de ternera 24.00€
con guarnición de puré trufado y espárragos

Curry verde con pollo 17.00€
nueces, mango confitado y cilantro fresco (toque picante)

Suprema de salmón 18.00€
salmón grillado con costra de pistacho y alcachofas

Bacalao negro 21.50€
bacalao confitado sobre espejo de curry verde

Tataki de atún 23.00€
tataki de atún a la plancha con sésamo, algas wakame y mayonesa de wasabi

Tagliatelle verde 10.50€
pasta tagliatelle con salsa de espinacas, queso parmesano y ralladura de limón

Wok Veggie/Pollo/Langostinos 14.50€
mix de pimientos, setas, cebolla, calabacín, zanahoria, bimi, pak choi, edamame, perejil, sésamo y salsa sakura

Fideos de sepia 14.50€
con cóctel de verduras, setas y gambas

Poulé Roulant 15.50€
pechuga de pollo rellena de bacon, queso, espárragos con salsa bernesa y verdura

HAMBURGUESAS

Blue Smash Burger 16.50€
doble smash burger, fondant de queso azul, lechuga, tomate, bacon y salsa casera de carne

Onion & Provolone Smash Burger 16.50€
doble smash burger, fondant de queso provolone, lechuga, tomate, bacon y salsa bulk

Crispy Bacon Burger 15.50€
pollo frito, queso cheddar, lechuga, tomate, bacon y salsa kimuchi

MENÚ INFANTIL

Lagrimitas de pollo 9.50€
Milanesa napolitana 10.50€
Hamburguesa Smash de ternera 10.50€
Todos los platos incluyen patatas fritas

POSTRES

Tarta de queso 7.50€
Cobertura a elegir:

Mermelada de frutos rojos

Crema de galleta Lotus

Crema de pistacho

Lemon Custard 6.50€
Tiramisú 6.50€
Crostata de chocolate, cacahuete y caramelo salado 6.50€